Recettes traditionnelles

Dirty Birds sert les meilleures ailes de buffle à San Diego

Dirty Birds sert les meilleures ailes de buffle à San Diego

Selon la légende, le soir du 4 mars 1964, Dominic Bellissimo s'occupait du bar du célèbre Barre d'ancrage à Buffalo, N.Y. Lorsqu'un groupe de ses amis affamés s'est présenté, Dominic a demandé à Teressa de leur préparer de la nourriture, alors elle a pris des ailes de poulet, qui étaient destinées à aller dans la marmite, et les a plutôt jetées dans la friteuse. Elle a concocté une simple sauce à base de beurre et de sauce piquante, les a mélangés, et sans doute la plus grande nourriture de bar de tous les temps est née.

Bien que vous puissiez affirmer qu'il est impossible de juger une aile de Buffalo parce qu'elles sont toutes identiques (juste des ailes frites en sauce, n'est-ce pas ?), cela ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité. Une aile Buffalo parfaite est croustillante et pas du tout détrempée, complètement enrobée de sauce mais pas embourbée, fraîche de la friteuse, croustillante à l'extérieur (sans peau flasque) tout en restant juteuse à l'intérieur, et la sauce a besoin pour avoir le bon équilibre entre les épices et le beurre sans être trop gras. C'est en fait beaucoup plus difficile qu'il n'y paraît de faire une aile Buffalo parfaite, mais les bars et restaurants honorés sur notre liste l'ont ramené à une science.

Des humbles bars sportifs à l'un des restaurants expérimentaux les plus connus du pays, nous avons recherché les meilleurs exemples de la forme, à l'échelle nationale (nous avons laissé de côté les grandes chaînes comme Ailes sauvages de buffle pour donner à chacun sa juste secousse). L'aile Buffalo est l'un des aliments les plus facilement accessibles, les plus agréables et les plus amusants connus des Américains, et est servi à peu près partout avec une cuisine modeste et un jeu à la télévision et, en fin de compte, parmi les meilleurs du pays. sont servis à San Diego.

Des ailes grosses, charnues, croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, et plus de 20 variétés de sauces faites maison parmi lesquelles choisir ? Vous ne pouvez pas vous tromper au bar sportif Dirty Birds, amusant, animé et sur la plage, mais commencez par le Classic Buffalo pour avoir une idée de la perfection de ces derniers. Pour tester leurs compétences en friteuse, vous pouvez également les commander "Nu", sans aucune sauce. Cependant, ne manquez pas la trempette au fromage bleu maison (vous pouvez également commander vos ailes enrobées de sauce demi-aile, demi trempette au fromage bleu). Ils sont tellement bons qu'ils sont arrivés au 12e rang de notre liste des 25 meilleurs d'Amérique, et puisque Dirty Birds est le seul restaurant de San Diego à faire la compilation, ils peuvent également se vanter de servir les meilleures ailes de Buffalo. dans La ville en mouvement.


Burgers, Brew & 'Que

Michael Symon commence dans sa ville natale de Cleveland, Ohio, dans son propre restaurant où il savoure une côte de bœuf au pastrami tendre, juteuse et imposante et jette un regard spécial sur la recette de son grand-père pour les spaetzle à la maison et la choucroute épicée. Puis, à Pittsburg, il percute un food truck qui sert un sandwich à la longe de porc mariné à la bière et rôti au four. Enfin, à Buffalo, le poulet et les gaufres font peau neuve avec un glaçage épicé à l'érable et au bourbon et des petits pains à gaufres.

Construisez votre propre hamburger

Le chef Michael Symon commence dans le bar à hamburgers personnalisé ultime à Providence, Rhode Island, où il choisit parmi plus de 400 000 combinaisons de garnitures pour créer son propre chef-d'œuvre de viande. Ensuite, il se rend dans un restaurant philippin moderne qui braise et fait frire de succulentes poitrines de porc pour préparer les petits pains au porc les plus juteux de Columbus, dans l'Ohio. Enfin à Buffalo, Michael savoure un oignon rôti farci de porc fumé et de poitrine de bœuf - une véritable version nordique du classique du sud.

Les réinventions du fumoir

À Islip, N.Y., Michael Symon plonge dans un fumoir décadent à 17 étages réinventant la lasagne avec du porc, de la poitrine, du bacon et du macaroni au fromage. Ensuite, à Buffalo, une brasserie artisanale prend l'exportation la plus célèbre de la ville, le poulet de bison, et le fourre dans un pierogi fait à la main pour une réinvention épique du classique du jour du match. Enfin, un café à vélo à Pittsburgh propose des hamburgers sérieusement truqués pour les cyclistes affamés.

La folie des amateurs de viande

Michael Symon se rend dans sa ville natale de Cleveland pour visiter une brasserie qui révolutionne la cuisine de pub classique avec des ailes de poulet confites décadentes dans un glaçage chipotle-érable. Ensuite, un bar à hamburgers à Pittsburgh empile de la poitrine, du bacon et du jambon sur une galette de steak mélangé à quatre coupes pour le paradis ultime des amateurs de viande. À Indianapolis, les côtes de porc sont fumées puis frites pour la viande la plus juteuse et le croustillant le plus croustillant.

Saucisses, Francs et Chiens

À Sagaponack, N.Y., Michael Symon se rend dans un fumoir où de succulentes côtes de porc fumées lentement sont essuyées avec une sauce barbecue acidulée aux agrumes. À Columbus, Ohio, un hamburger costaud garni de kielbasa fumé est une fusion de saveurs locales et d'un classique américain. Enfin, un restaurant d'Indianapolis sert des saucisses au poulpe, au porc et au saumon dans une version incroyablement unique du hot dog éprouvé.

Béhémoths au bacon

Michael Symon se rend à Providence, où une saucisse chaude traditionnelle du Rhode Island dans une crêpe garnie de chili est le plat réconfortant local par excellence. À Indianapolis, une galette de steak garnie de salade de chou chinois char siu et nichée dans un petit pain bao cuit à la vapeur est une délicieuse fusion de hamburger. Enfin, un fumoir à Columbus, Ohio, sert leurs côtes levées fumées à froid sur un lit de foin flamboyant pour une saturation totale de la fumée, et leur steak de bacon de 18 onces est la perfection de la poitrine de porc.

Pointes brûlées pour le petit-déjeuner

Michael Symon se rend à Plainview, N.Y., où un hamburger au bacon et au chocolat est rempli de haut en bas de douceurs sucrées et salées. Un restaurant à Columbus, dans l'Ohio, propose un steak à l'ananas mariné au soja et drapé sur du riz frit au kimchi épicé qui enflammera vos papilles. À Pittsburgh, les gâteaux de pommes de terre frits chargés de pointes de poitrine brûlées, de sauce hollandaise à la moutarde et d'un œuf parfaitement coulant font passer le petit-déjeuner à un tout autre niveau.

O.G. Saveur

Michael Symon visite sa ville natale de Cleveland, où un hamburger d'agneau avec du sel d'olive kalamata lui donne un avant-goût nostalgique de son héritage grec. À Buffalo, l'endroit où les ailes originales et emblématiques de Buffalo ont été inventées il y a plus de 50 ans offre un avant-goût de toute leur gloire coquine. Enfin, les côtes levées de sanglier et un cochon dans une couverture à la saucisse de canard sont des versions innovantes du «que fumé et succulent» d'Indianapolis.


La différence épique

Quelle est la différence Epic ? Nous ne transigeons jamais sur le goût et la qualité de nos aliments en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais. Nos lanières et ailes de filet les plus vendues ne sont jamais congelées, les gressins sont fabriqués à partir de zéro tous les jours et nos sauces et trempettes sont faites maison. Vous ne trouverez jamais de congélateur, de lampe chauffante ou de micro-ondes dans aucun de nos magasins, vous pouvez donc être sûr que vos aliments sont préparés sur commande à chaque fois. C'est la tradition de qualité inébranlable depuis 1982 que nos clients ont appris à aimer et c'est pourquoi nous avons été nommés à maintes reprises les meilleures ailes.

Votre restaurant de quartier depuis plus de 30 ans.

Notre menu propose des recettes primées, notamment des ailes traditionnelles et désossées, des lanières de filet les plus vendues, des bâtonnets de pizza, des frites et des salades en plus des gressins et des trempettes maison.


Dirty Birds sert les meilleures ailes de buffle à San Diego - Recettes




C'est à nouveau cette période de l'année, lorsque les maillots sortent, les chopes à bière sont remplies et les fans de la NFL de tout San Diego crient haut et fort pour leurs équipes de football au bar et sur les écrans plats du grill. C'est une tradition honorable et un rituel. Et quoi de mieux pour célébrer la saison de la NFL qu'au bord de la plage ?

Des poches de fidèles Patriots, 49ers, Steelers, Bills, Packers, Seahawks et plus se trouvent partout sur Pacific Beach et Mission Beach. Voici une liste de certains des meilleurs bars (et de leurs équipes affiliées) pour regarder la NFL sur grand écran, dont certains proposent de nouvelles boissons spéciales et des ventes de t-shirts.

(Bills, Seahawks, MSU Spartans)

Cette année, The Local PB, au 809 Thomas Ave., propose un menu Buffalo Bills, comprenant du bœuf de Weck, des ailes de bison double croustillantes et des bûches de pizza avec des boissons spéciales le dimanche pour les fans des Seattle Seahawks et des Buffalo Bills.

Ce bar des LA Chargers et des Arizona Cardinals, situé au 744 Ventura Place, est principalement à l'extérieur et propose certains des « meilleurs » macaronis au fromage de San Diego, des ailes de poulet 24 heures sur 24 et des nachos chargés. Les dimanches, lundis et jeudis, des boissons spéciales à 4 $ et des repas à 6 $ le jour du match et des t-shirts pour les fans sont disponibles.

Ce bar de Boston, connu pour ses hamburgers au bison et ses tacos aux crevettes, dispose de 42 téléviseurs bordant les murs et de 30 bières pression bordant le bar, tandis que les fans des Patriots peuvent se détendre dans l'ambiance « côtière cool » de la taverne et découvrir les cocktails et apéritifs copieux.

Moonshine Beach, au 1165 Garnet Ave., propose un menu spécial football avec des seaux Miller Lite et Coors Light ainsi qu'un assortiment de nachos, de tacos et d'ailes pour se régaler tout en regardant les 49ers de San Francisco.

(Aciers et Virginia Tech)

Un incontournable de Pacific Beach depuis 20 ans, Bub's est un bar sportif emblématique des Pittsburgh Steelers et Virginia Tech Hokies au 1030 Garnet Ave. Leur célèbre menu tater tot est l'un des plats les plus appropriés pour tout événement sportif.

Tout en criant et en criant pour leur équipe préférée, les fans de football peuvent toujours avoir une vue parfaite sur le coucher du soleil, donnant à cette maison de football de la Marine, des Giants de New York et des Badgers du Wisconsin une ambiance de fête sur la plage au 4343 Ocean Blvd.

PB Alehouse propose des repas sur le toit les jours de match avec des lumières décoratives supplémentaires au 721 Grand Ave. De plus, avec leur brasseur primé, des bières artisanales de saison sont servies au bord de la plage aux fans de Buffalo Bills.

Les 24 téléviseurs HD ne sont pas une mauvaise façon de voir le match des Green Bay Packers. Ce restaurant de style mexicain, situé au 4190 Mission Blvd., a été construit sur le concept de Dia de los Muertos, donc avec une large sélection de tequilas et 18 bières pression, El Prez est prêt à faire la fête avec le Pack.

Ce bar-grill Bears, situé au 710 Garnet Ave., sert des boulettes de bacon au fromage, du bacon «totchose» et des cornichons frits, pour ne nommer que quelques gourmets. Non seulement cela, mais le 710 accueille également des groupes live et des événements nocturnes qui ne font qu'ajouter à l'excitation du jour du match.

(Broncos, Vikings et Huskies)

Caractérisé comme l'endroit «où l'été ne se termine jamais», ce restaurant familial situé au 3714 Mission Blvd. vient avec non seulement de la bonne nourriture et des boissons, mais aussi un salon VIP, une table de billard surélevée et deux cabines géantes pour regarder les écrans de projection HD de 10 pieds des jeux des Broncos, des Vikings et des Washington Huskies.

Depuis 1999, Thrusters a été crédité d'un bar de plongée local éprouvé au 4633 Mission Blvd., où les amis s'amusent énormément en regardant les Seahawks de Seattle.

Le "Fox," au 1833 Garnet Ave., dispose de trois tables de billard, d'un jeu de fléchettes électronique, de jeux vidéo, d'un flipper et de huit téléviseurs pour regarder les LA Rams.

Latitude 32, au 5019 Cass St., a des tables de billard, des fléchettes, un jeu de palets et un tas de téléviseurs pour regarder les matchs des Washington Redskins ou des LA Chargers.

Truckstop, au 4150 Mission Blvd., est connu pour son petit-déjeuner frais de la ferme et de style champêtre afin que les fans puissent s'arrêter à la première heure du matin pour s'installer pour le football des Dallas Cowboys et rester pour le barbecue du bar avec tous les correctifs.

The Dog, au 4479 Everts St., un bar des Detroit Lions, est connu pour ses tables de billard, ses fléchettes et son attitude pragmatique à Pacific Beach.

Bayside Landing, au 3780 Ingraham St., propose un menu de brunch complet et de nombreuses boissons spéciales, notamment du Bloody Mary's et des mimosas, pour regarder les Chiefs de Kansas City.

Backyard Kitchen and Tap, au 832 Garnet Ave., propose un menu à gratter, des bières locales, une liste de bières primées et des cocktails artisanaux avec des infusions maison pour répondre aux désirs de tout fan de Denver Broncos.

Le décor du Miss B's Coconut Club évoque une célébration du passé séduisant de Mission Beach. Le menu du brunch est également un favori local, mais les cocktails au rhum et les Indianapolis Colts ou les New England Patriots sont les vraies stars au 3704 Mission Blvd.

Le grill d'inspiration néo-zélandaise, au 4640 Mission Blvd., est connu pour ses hamburgers de bœuf bio nourris à l'herbe et son service amical. Les All Blacks sont vraiment son équipe, mais les Miami Dolphins suffiront le dimanche.

L'Iron Pig Alehouse, au 1520 Garnet Ave., est un bar officiel des Green Bay Packers sanctionné par l'équipe. Le restaurant propose d'authentiques barbecues fumés cuits lentement, du fromage en grains et de la bière artisanale. De plus, MNF avec leur experte en football interne, Pam.

Mavericks au 860 Garnet Ave. est un complexe de divertissement à plusieurs niveaux avec cinq bars intérieurs/extérieurs, 38 téléviseurs et une cuisine d'inspiration Baja dans sa propriété de 15 000 pieds carrés. Il dispose d'un patio acceptant les chiens et de jeux de plein air pour jouer tout en regardant les Eagles de Philadelphie.

La vue sur l'océan depuis le pont supérieur, les spéciaux de l'happy hour sur les bières pression, les tacos et leurs Sanbargaritas avec des cheeseburgers au bacon sont parfaits pour la célébration du football. Boise State et Oakland Raiders peuvent profiter d'une vue sur le skydeck du coucher de soleil de San Diego pour ceux qui recherchent quelque chose de plus agréable à regarder que les publicités.

Le paradis tropical est le nom du match de la NFL dans cette cantina du 1466 Garnet Ave. Des spectacles en direct de groupes locaux, de fajitas torrides et de Mega Margaritas offrent un forfait complet au bord de la plage pour les fans de la Nouvelle-Angleterre.

TapRoom se concentre sur la bière artisanale locale, la bonne nourriture et l'hospitalité au 1269 Garnet Ave. Le patio accepte les chiens afin que vous puissiez regarder les Eagles de Philadelphie avec votre chiot.

Dirty Birds, au 4565 Mission Blvd., est connu pour sa variété d'ailes, de hamburgers et sa sélection de bières artisanales. Mais ne soyez pas idiot, mangez beaucoup d'ailes primées tout en regardant les Ravens de Baltimore.

Il y a beaucoup de bars à Pacific Beach, mais il n'y a qu'une seule avenue au 1060 Garnet Ave. Il propose une gamme de cocktails artisanaux créés par des mixologues, des jus de fruits frais et des saveurs personnalisées. C'est également le domicile des Eagles de Philadelphie et un lieu de prédilection pour les habitants des collèges.

Visitez le bar local au 4612 Cass St. et regardez un match des Raiders sur l'un de leurs nombreux téléviseurs à écran plat ou retrouvez un ami autour d'une partie de billard ou de palets tout en grignotant un sandwich au poulet baguette.

Des pizzas de spécialité uniques, des ailes de poulet avec 17 sauces différentes au choix et de nombreuses bières artisanales à la pression au 1014 Grand Ave. pour satisfaire votre faim tout en regardant la Nouvelle-Angleterre.

Society PB combine le confort californien décontracté avec des divertissements en plein essor au 1051 Garnet Ave. Le complexe dispose d'un bar complet avec neuf tables de billard et 25 téléviseurs haute définition pour regarder les Eagles de Philadelphie.


Kearny Mesa abrite Cross Street Chicken and Beer, qui a ouvert ses portes en 2017. Le propriétaire Tommy Nguyen, qui dirigera le restaurant avec sa femme Grace Chi et son ami proche Wilson To, un directeur de longue date de l'emplacement Convoy Street de Crab Hut, a passé deux ans à voyager à travers l'Asie en dégustant les spécialités de poulet frit de la cuisine de chaque culture.

Dirigez-vous vers Chicken Charlie's pour des ailes chaudes à prix raisonnable mélangées à une sauce maison et des lanières de poulet, ainsi qu'une multitude de sandwichs, dont le Spicy Fiesta et le Buffalo Blue. Il y a du poulet frit et des gaufres de deux et quatre morceaux disponibles, ou des assiettes combinées remplies de poulet frit, et le choix d'un demi-carré de côtes levées (19,95 $) ou de crevettes frites croustillantes (16,95 $), plus des côtés comme des courgettes frites et du maïs sur l'épi.


10 façons d'utiliser la sauce piquante

Il est si facile de continuer à acquérir des sauces piquantes jusqu'à ce que, que savez-vous, elles occupent la majeure partie de l'immobilier de la porte du réfrigérateur. C'est comme ça que ça se passe dans ma maison, de toute façon, car mon mari chili-head semble en ajouter un nouveau à sa collection chaque semaine.

Voici quelques façons dont je prévois de passer à travers certains de nos condiments épicés !

1. Quelques gouttes sur vos œufs du matin. Si vous en faites une habitude, vous serez surpris de la rapidité avec laquelle la bouteille disparaît.

2. Ailes de poulet Buffalo. Un énorme demi tasse de Frank’s Red Hot est mélangé avec ces ailes de poulet cuites au four pour une collation épicée à lécher les doigts.

3. Marinade. Une cuillerée de gochujang, ou pâte de chili coréenne, ajoute le piquant caractéristique au bulgogi, un délicieux plat de bœuf grillé. Apportez également cette technique à d'autres cuisines — une pincée de sauce piquante n'est pas de mal dans un barbecue humide, par exemple !

4. Dans (et sur) le chili. Tout comme le vinaigre ou le jus de citron peuvent égayer une soupe, l'acide et la chaleur de la sauce piquante rehausseront votre piment moyen mijoté longtemps et égayeront la saveur.

5. Sauce piquante + mayo = Sauce épicée tout usage. Cette sauce est géniale mélangée à une salade de thon ou de poulet, étalée sur des sandwichs et même mélangée à du poisson haché de qualité sashimi ou à un faux crabe déchiqueté pour un rouleau de sushi piquant et épicé.

6. Pour rehausser un bol de verdure. Ou du riz sale. Ou poulet frit. Vraiment, il n'y a pas beaucoup d'aliments du Sud qui ne bénéficient pas d'une bonne sauce piquante.

7. Incorporé au ketchup. Un condiment épicé facile pour les frites et les hamburgers.

8. Faire sauter. Autour de ma maison, Sriracha est l'arme de choix pour améliorer même les plats à emporter les plus tristes. La recette ci-dessus pour le porc et les légumes est tout sauf fade, mais je suis connu pour gicler un peu de Sriracha sur même un excellent plat sauté.

9. Beignets, beignets de crabe et arancini. Mélangez une bonne dose de sauce piquante directement dans les restes de risotto avant de le former en boules ou galettes.

10. Sur des toasts au fromage. Il n'y a rien qui améliore un souper austère comme une tranche de pain croûté, grillée avec un généreux shake de sauce piquante et une pincée de fromage cheddar.

Astuce bonus !

Oh, et au fait, certaines sauces piquantes n'ont même pas besoin d'être réfrigérées ! Tabasco, pour sa part, peut être conservé dans un garde-manger frais et sombre sans effets néfastes.


Salades & Soupes

Côte de Chine

Poitrine de poulet grillée et réfrigérée, mandarines, pois mange-tout, châtaignes d'eau, carottes, nouilles frites, graines de sésame, oignons verts et mesclun, mélangés avec vinaigrette au sésame.

César de la jungle

Poitrine de poulet grillée et réfrigérée, laitue romaine, parmesan, croûtons et vinaigrette césar.

Kaanapali Kobb

Poitrine de poulet grillée et réfrigérée, bacon fumé au bois de pommier émietté, avocat frais, crumbles de fromage Point Reyes bleu, œuf cuit dur haché, tomates, oignons verts et mesclun, mélangé avec vinaigrette kobb (vinaigrette crémeuse).

Salade de côtelettes

Poitrine de poulet frite panée à la main, bacon fumé au bois de pommier, avocat, œuf cuit dur, tomates et oignons verts avec mélange de verdure, maïs, concombre et fromage cheddar. Jeté avec notre propre vinaigrette Surfboarder BBQ.

Soupe de tortilla

Une soupe copieuse avec du poulet et des légumes frais, garnie de fromage jack, d'avocat et de lanières de tortilla.


Quelle chaîne a les ailes de poulet les moins chères ?

Avec la chute des températures et le Super Bowl qui approche à grands pas, les carnivores de tout le pays tournent leur attention vers l'un des en-cas les plus indulgents, les plus appréciés des fans et les plus populaires du pays : les ailes de poulet et les ailes de bison en particulier.

Il y a à peine 50 ans, les ailes de poulet n'étaient couramment utilisées que dans la préparation des bouillons ou étaient simplement jetées. Ils sont osseux, gras et peu impressionnants par rapport aux autres parties de poulet plus utiles. Mais comme le raconte l'histoire, un jour dans les années 1960, les propriétaires de Buffalo, N.Y.'s Anchor Bar ont décidé de faire frire des ailes, puis de les tremper dans une combinaison de sauce piquante et de beurre, et une institution nationale est née.

Leur statut entièrement américain, leur facilité de préparation et le fait qu'ils s'accordent très bien avec la bière ont conduit à une augmentation massive de la popularité des ailes, et maintenant vous auriez du mal à trouver un bar qui ne sert pas. le snack (même ceux qui n'ont pas de menu proposent parfois à leurs clients des ailes gratuites).

Un autre type d'établissement où les ailes sont souvent au menu ? Chaîne de restaurants.

À l'approche de la Journée nationale non officielle de l'aile (alias le Super Bowl), les ventres à travers le pays se préparent à dévorer des montagnes de plats et de drumettes (le nom technique des deux sections d'aile). Et nous savons tous qu'une fois que l'envie d'ailes s'installe, elle persiste jusqu'à ce que cette envie soit satisfaite.

Ici, à The Daily Meal, nous avons décidé de vous aider à garder de l'argent dans votre portefeuille la prochaine fois que l'envie vous prend, et nous avons pris sur nous de faire une enquête sur les chaînes nationales qui vous serviront le plus d'ailes pour le moins d'argent.

Nous sommes parvenus à des conclusions intéressantes : d'une part, grâce à la concurrence, la plupart des ailes de chaînes sont à un prix raisonnable, et aucune ne surcharge scandaleusement (à l'exception d'une). Alors que certains, comme Cheesecake Factory, vendent des ailes en fonction du poids, la plupart vendent en quantité. Et tandis que la plupart servent un nombre défini par commande, d'autres, comme Buffalo Wild Wings et KFC, vous permettent d'ajouter à votre commande par intervalles de cinq ou six. Plusieurs chaînes vendent des ailes désossées, mais pour notre enquête, nous avons décidé de nous en tenir à la variété authentique avec os et avons calculé le prix par aile en fonction de l'ordre standard de neuf, 10 ou 12, selon la chaîne.

Alors lisez la suite, amateurs d'ailes, pour découvrir quelle chaîne fournira le plus d'ailes pour votre argent.


Dirty Birds sert les meilleures ailes de buffle à San Diego - Recettes

Les ailes de Little Caesar's sont, en fait, chaudes et prêtes. Elles sont préparées à l'avance et maintenues au chaud à côté des pizzas dans de petits bols en plastique avec couvercles. Lors de votre commande, vous aurez le choix entre au moins 8 variétés différentes. Il y a huit options répertoriées. mais quand j'ai demandé "Buffalo", on m'a demandé si je voulais ce buffle chaud ou régulier. Il semble donc qu'il existe deux variétés de sauce Buffalo disponibles. Soit ça, soit il y avait une sérieuse possibilité que la fille n'ait tout simplement aucune idée de ce dont elle parlait. J'ai opté pour le buffle "chaud".

Toujours. cinq dollars pour huit très petites ailes ne suffisent pas. Dix ailes pour cinq dollars auraient plus de sens.

METTRE À JOUR : Little Caesar's est maintenant (en mars 2013) facturant 6 dollars par 8 ailes. Terrible idée.

41 commentaires :

J'adore les ailes Little Caesars parce qu'elles sont petites. Les grandes ailes proviennent d'oiseaux plus âgés, elles sont généralement dures et sèches. Je n'aime pas les ailes frites parce que 99% du temps, elles sont trop cuites et desséchées. Je commande des Little Caesars nature. J'aime l'assaisonnement simple et savoureux et le fait qu'ils soient tendres et moelleux. Souvent, je reçois 8 drummets tous. généralement, vous obtenez 4 tambours et 4 secondes aile commune. Très copieux avec quelques tranches de pizza. Et l'autre plainte que j'ai avec la friture est le plus souvent la vieille est vieille et pas assez chaude et cela donne un goût terrible aux ailes. En cuisant rapidement, vous n'avez pas ce problème. Les ailes ont un goût de poulet et non de graisse rance.

ENTIÈREMENT D'ACCORD! Le plus souvent, les ailes frites ont un goût horrible ! Au four est meilleur haut la main. Super boulot les Petits Césars. Convenez qu'il devrait y avoir 10 par portion cependant.

Tu es fou. Arrête de commander des ailes, idiot. Vous n'avez aucune idée de ce que vous faites.

tu viens d'avoir des ailes aujourd'hui et tu les aimes tellement mieux que les bdubs !! et ça dit quelque chose lol

Bien. À chacun ses goûts. Et avec tout le respect que je vous dois. Je pense que vous êtes fous. Cuit au four n'est jamais (rarement) meilleur que frit. Et certainement pas dans le cas des Caesars Wings. En plus de cela, ils viennent d'augmenter le prix à 6 dollars par commande. Pas la peine du tout!

Je mange ces ailes depuis des années. Je suis un gars de l'aile et j'en ai essayé beaucoup. Les ailes rôties au four sont assaisonnées d'ail et d'autres épices grecques et italiennes ainsi que de sauce piquante de Cayenne. Trempés dans du fromage bleu, ils sont incroyables. J'ai rencontré des gens qui ne se soucient pas particulièrement d'eux, mais peu importe. Je me soucie aussi de ma santé et je ne mange aucun aliment frit à moins que je le fasse moi-même frire dans de l'huile d'olive extra vierge.

Tout à fait d'accord avec "The Wing Review", frit est TOUJOURS meilleur que cuit. Si vous allez à Buffalo NY et demandez une commande d'ailes chaudes, elles sortent frites et croustillantes, pas molles et cuites au four. Ces gens qui disent que c'est mieux cuit sont fous et n'ont aucune idée du goût d'une bonne aile.

Si vous voulez que vos ailes cuites au four soient croustillantes, demandez-leur de les passer deux fois dans le four à pizza. Puisque nous parlons ici des ailes de César chaudes et prêtes, je ne sais pas si Little Caesars les fera à nouveau passer au four pour vous. Mais si vous allez dans une pizzeria qui sert également des ailes, demandez-leur de passer les ailes dans le four deux fois. Je fais ça chez Lampost Pizza (Southern Calif).

ils sont si petits parfois que je ne pense même pas que ce sont des ailes. trop cher et frit est toujours meilleur. Il conserve la saveur naturelle du poulet.

J'aime le croustillant des ailes frites et beaucoup de gens seraient d'accord. vous pouvez les améliorer en les faisant cuire plus longtemps et vous devriez! ces ailes sont bien trop molles.

LES AILES DE MES CEASERS LOCAUX SONT DÉGOUTANTES, LA PIRE CHOSE QUE J'AI JAMAIS DÉGUSTÉE DE MA VIE, ÇA GOT COMME DES PIEDS MÉLANGÉS AVEC DES FÉCIES, ILS SENTENT MÊME DÉGUSTANT

Qu'est-ce qui ne va pas avec le combo pieds et excréments (voir l'orthographe), c'est l'un des meilleurs combos de tous les temps. C'est presque aussi bon que la pizza et la bière.

Les petites ailes de censeurs sont géniales et les meilleures. Sincèrement DIEU. Maintenant, vous n'irez pas contre Dieu maintenant, voudriez-vous M. critique pessimiste haineux de l'aile

Je voulais essayer une recette d'ailes de poulet très épicées mais je ne peux pas vraiment en faire une. Probablement le chili que j'ai utilisé ou la marinade doit avoir des ingrédients manquants. Je souhaite que la pizza apex NC ait ces ailes de poulet, je meurs d'envie de tester la quantité de nourriture épicée que je peux manger.

Ok mec si tu veux des ailes chaudes épicées, c'est parti. D'abord, vous achetez les wingettes / drumettes, tous les ingrédients se trouvent chez Walmart. Lorsque vous rentrez à la maison, sortez un sac ziploc d'un gallon et saupoudrez-y suffisamment de levure chimique pour enrober très fortement la quantité d'ailes que vous fabriquez. Pendant que vous faites cela, commencez à chauffer l'huile pour les faire frire. Après qu'ils soient légèrement enduits, mettez-les au congélateur pendant dix minutes en les posant en une seule couche plate. La sauce est composée de trois sauces différentes mélangées ensemble. Dans un bol, mélangez la sauce pour ailes de buffle de Moore et une bouteille pleine de 16 oz, la sauce Trappey Red Devil Cayenne Pepper 2 c. Si vous ne trouvez pas la sauce au poivre de Cayenne, vous pouvez remplacer 2 cuillères à soupe de poivre de Cayenne rouge en poudre. mélanger les trois ingrédients dans une poêle à feu doux. Faites frire ou faites cuire vos ailes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Vous voulez qu'ils aient un bon croustillant. S'ils sont frits, placez-les sur une serviette en papier et épongez tout excès d'huile. Après cela, prenez les ailes et mettez-les dans la poêle à sauce. Mélangez-les dans la sauce jusqu'à ce que les ailes soient généreusement enrobées. Retirer les ailes de la poêle et les mettre sur une assiette. Servir avec des bâtonnets de céleri et de carottes, une trempette ranch et/ou une vinaigrette au fromage bleu ! Si vous cherchez de la chaleur, alors c'est votre recette d'aile! Prendre plaisir!


Restaurants

PAS PAS TACOS - Dans Little Italy Food Hall de San Diego sont NE PAS les tacos auxquels vous pensez. Il n'y a pas de carne asada, pas de pollo et certainement pas de tortillas de maïs. Mais il y a du pastrami, des côtes courtes coréennes, du porc fumé et du mac et des tortillas à la farine personnalisées incroyablement délicieuses.

PÂTURER - à environ 40 pieds de là, sert des pains plats, des planches de charcuterie et des plats amusants à partager dans un cadre de type salon.

SAMBURGERS - Dans le Little Italy Food Hall avec Not Not et aussi à Seaport Village, nos hamburgers sont ce dont on rêve - ok, ils sont en fait faits d'ingrédients vraiment délicieux, mais vous savez ce que nous voulons dire.


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