Recettes traditionnelles

Vérifiez avec le citron et les myrtilles

Vérifiez avec le citron et les myrtilles

Le beurre mou est mélangé au sucre.

Ajouter les œufs un à la fois et continuer à battre jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le sel, le jus, le zeste de citron et le yaourt.

Puis tamisé la farine et mélangée à la levure chimique.

Papier peint avec un papier cuisson une forme de 17x8x6 cm, versez la moitié de la quantité de pâte et saupoudrez de myrtilles.

Ajouter le reste de la pâte, niveler et mettre au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes à feu moyen. Pour le design, vous pouvez mettre quelques tranches de citron sur le dessus.

Quand il devient doré, on fait le test avec le cure-dent et on voit s'il est cuit.

On le sort sur une assiette et pendant qu'il est chaud on verse le glaçage dessus. Pour l'obtenir, nous avons mélangé du jus de citron avec du sucre jusqu'à ce qu'il devienne une pâte homogène. Vous pouvez également ajouter du sucre ou du jus de citron selon la consistance désirée. C'était plus "fluide" pour moi.

Laisser refroidir et portionner.


Vidéo: Mustikkavideo 2016 Vaccinium myrtillus Kuorevedeltä (Janvier 2022).