Les meilleures recettes

Recettes pour une alimentation saine

Recettes pour une alimentation saine

Une alimentation saine n’est pas une solution unique. Pour nous ici sur notre site, une alimentation saine signifie une alimentation principalement pleine de fruits et légumes frais, de grains entiers, de légumineuses, de protéines maigres (poisson, poulet, tofu et le steak maigre occasionnel), de produits laitiers frais (yogourt, kéfir, lait , ainsi que les versions non laitières) et des graisses saines comme celles des noix et des avocats.

Recettes saines pour l'été

  • Salade facile de concombre, pêche et basilic

    15 minutes

    Compatible avec les allergies, sans produits laitiers, sans gluten, sain, faible en glucides, végétalien, végétarien

    Des concombres frais et croquants combinés à des pêches sucrées et juteuses et habillés d'une vinaigrette au basilic poivré sont une excellente façon de profiter au maximum de l'été et de toutes ses saveurs magnifiques. Cette salade rafraîchissante est facile à préparer et se marie très bien avec les viandes grillées.

  • Kalisa Marie Martin

    Tomates farcies à la mozzarella et au basilic

    35 min

    Sans gluten, santé, végétarien

    Que vous cherchiez de nouvelles façons d'utiliser l'abondance de tomates d'été ou que vous souhaitiez simplement un plat d'accompagnement rapide, ces tomates farcies végétariennes remplies de mozzarella, de parmesan et d'herbes fraîches sont simples et délicieuses.

  • Elise Bauer

    Saumon grillé facile

    45 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Voici un moyen simple de griller du saumon sans que le poisson ne colle aux grilles. Promettre! Et mélangez votre approche avec 4 marinades différentes pendant que vous y êtes.

  • Sally Vargas

    Paquets de feuille de saumon facile avec des légumes

    35 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Ce sachet de feuille de saumon facile et tout-en-un avec pommes de terre, pois mange-tout et tomates tire son piquant épicé de la pâte d'Harissa, un mélange d'épices nord-africain. La cuisson dans du papier d'aluminium rend le saumon très tendre et le nettoyage est un jeu d'enfant! Ce dîner est conçu pour nourrir deux personnes, mais il est facile à augmenter ou à réduire.

  • Elise Bauer

    Houmous maison facile

    5 min

    Sans gluten, sain, végétalien, végétarien

    Vous aimez le houmous? C'est si facile de créer le vôtre! L'houmous fait maison ne prend que 5 minutes, et c'est tellement mieux que acheté en magasin. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques boîtes de pois chiches, du tahini, de l'huile d'olive, des assaisonnements et un robot culinaire.

  • Elise Bauer

    Salade grecque facile

    15 minutes

    Sans gluten, santé, végétarien

    Cette salade grecque facile est faite de tomates italiennes, de concombres, d'oignon rouge, de poivron, d'olives kalamata et de fromage feta émietté. Arrosé d'une vinaigrette au citron et au vinaigre de vin rouge, il est prêt pour un pique-nique d'été!

  • Elise Bauer

    Ceviche de crevettes

    1 heure, 20 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Recette fraîche et savoureuse de ceviche de crevettes, crevettes servies avec oignon rouge haché, piment, coriandre, concombre, avocat avec jus de citron et de lime.

  • Elise Bauer

    Tacos végétariens

    25 min

    Sans gluten, santé, végétarien

    Tacos végétariens aux oignons, courgettes, tomates, piments verts, jalapeños, fromages cheddar et cotija et coriandre dans des tortillas de maïs.

  • Elise Bauer

    Salade de thon à l'avocat

    Améliorez votre déjeuner! Cette salade de thon à l'avocat utilise de l'avocat crémeux au lieu de la mayonnaise pour une touche fraîche et facile au classique. L'oignon rouge et le céleri ajoutent du croquant, tandis que le jus de citron lui donne du piquant.

  • Elise Bauer

    Poulet grillé à la coriandre et à la lime

    45 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Poulet grillé à la coriandre et à la lime! Faites mariner les poitrines de poulet désossées sans peau dans du jus de lime et de la marinade à la coriandre, puis faites-les griller rapidement à la perfection. Si facile!

  • Elise Bauer

    Gaspacho

    25 min

    Sans gluten, sain, végétalien, végétarien

    Version californienne du gaspacho espagnol classique! Soupe réfrigérée à base de tomates fraîches mûres, de concombre, de poivron, de céleri et d'oignons.

  • Elise Bauer

    Salade de nouilles aux courgettes asiatiques

    20 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, végétalien, végétarien

    Nouilles de courgettes au chou, carottes, poivrons rouges, oignons verts, arrosées d'une vinaigrette de riz au sésame. Léger, frais et facile!

  • Elise Bauer

    Burger de dinde aux herbes

    Ces hamburgers à la dinde faciles et savoureux peuvent être cuits sur le gril ou sur la cuisinière. Gardez-les juteux en utilisant de la viande de cuisse et de cuisse de dinde et un peu d'huile d'olive. Assaisonnez avec des herbes fraîches du jardin et servez avec des frites!

  • Elise Bauer

    Soupe minestrone d'été

    50 min

    Sans gluten, sain

    Soupe minestrone aux légumes frais du jardin d'été! Avec courgettes, tomates, haricots verts, céleri, poivron, bouillon de poulet, haricots blancs et pâtes. C'est l'été dans une soupe!

  • Elise Bauer

    Soupe épicée aux courgettes

    55 min

    Sain, Vegan, Végétarien

    Voici une autre façon délicieuse d'utiliser des courgettes fraîches: transformez-les en une soupe épicée avec de la menthe, de la coriandre et du jalapeño. Servez-le chaud ou froid!

  • Sabrina Modelle

    Salade de pâtes grecque

    30 minutes

    Sain, végétarien

    Toutes les saveurs de la salade grecque classique dans une salade de pâtes prête pour le pique-nique! Nous avons des olives kalamata, des tomates, du concombre et du fromage feta, le tout mélangé avec des pâtes et une vinaigrette citronnée. Cette salade est facile à préparer et à emballer pour votre prochaine fête dans la cour.

  • Sabrina Modelle

    Bol taco aux crevettes grillées

    Ces bols à tacos aux crevettes sont le meilleur type de repas d'été: rapides, frais et ne réchaufferont pas la cuisine. Les crevettes sont profondément assaisonnées de paprika et de cumin, puis grillées et servies dans des bols avec des fixations pour tacos et une vinaigrette épicée à la coriandre.

  • Elise Bauer

    Salade grecque au quinoa

    25 min

    Sans gluten, sain, végétalien, végétarien

    Délicieuse salade grecque saine avec du quinoa, des tomates cerises, des concombres, des oignons rouges, des olives kalamata et du fromage feta. Si facile!

  • Elise Bauer

    Saumon provençal

    30 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Recette provençale de saumon au four avec une sauce de tomates fraîches, herbes fraîches hachées, quelques échalotes, jus de citron, balsamique et huile d'olive.

  • Summer Miller

    Salade de lentilles aux légumes d'été

    35 min

    Sans produits laitiers, sans gluten, sain, végétalien

    Les légumes d'été n'ont besoin que d'une vinaigrette rapide pour les transformer en une salade fantastique. Ajoutez des lentilles à celui-ci pour plus de poids et de nutrition avec votre repas.

Recettes et idées saines récentes

  • Kalisa Marie Martin

    Salade facile de concombre, pêche et basilic

    15 minutes

    Compatible avec les allergies, sans produits laitiers, sans gluten, sain, faible en glucides, végétalien, végétarien

    Des concombres frais et croquants combinés à des pêches sucrées et juteuses et habillés d'une vinaigrette au basilic poivré sont une excellente façon de profiter au maximum de l'été et de toutes ses saveurs magnifiques. Cette salade rafraîchissante est facile à préparer et se marie très bien avec les viandes grillées.

  • Kalisa Marie Martin

    Tomates farcies à la mozzarella et au basilic

    35 min

    Sans gluten, santé, végétarien

    Que vous cherchiez de nouvelles façons d'utiliser l'abondance de tomates d'été ou que vous souhaitiez simplement un plat d'accompagnement rapide, ces tomates farcies végétariennes remplies de mozzarella, de parmesan et d'herbes fraîches sont simples et délicieuses.

  • Elise Bauer

    Burger de dinde aux herbes

    Ces hamburgers à la dinde faciles et savoureux peuvent être cuits sur le gril ou sur la cuisinière. Assaisonnez avec des herbes fraîches du jardin et servez avec des frites!

  • Summer Miller

    Soupe aux légumes freekeh

    1 heure, 10 minutes

    Sans produits laitiers, santé, végétarien

    Des ingrédients simples se réunissent pour faire une soupe profondément satisfaisante et nourrissante. Le freekeh, blé fumé, ajoute du caractère et du corps tandis que des légumes comme le chou-rave, les carottes et les courgettes renforcent le facteur nutritionnel et aromatique.

  • Jessica Gavin

    Pâtes au poulet toscane à la poêle

    Cette poêle de pâtes au poulet toscan rapide et facile est un plat de nouilles à une casserole préparé avec des ingrédients simples mais savoureux. La poitrine de poulet marinée est mélangée avec des spaghettis tendres, des tomates, des artichauts, des olives, du parmesan fraîchement râpé et des herbes. C’est le repas de semaine facile et parfait!

  • Sally Vargas

    Wraps de laitue à l'asiatique

    Essayez cette version facile d'inspiration asiatique des wraps de laitue avec du bœuf grillé, des légumes croquants et des herbes fraîches. La marinade épicée de sriracha, gingembre, citron vert et sauce de poisson sert également de trempette!

  • Gâteaux de saumon aux framboises et aïoli au chipotle

    Faites passer vos gâteaux au saumon au niveau supérieur avec des framboises fraîches et un aïoli épicé au chipotle! Servir comme apéritif lors de votre prochain dîner en famille ou comme repas spécial en semaine.

  • Sally Vargas

    Sandwichs à la salade de pois chiches

    15 minutes

    Sain, végétarien

    Le déjeuner est devenu plus facile. Ouvrez une boîte de pois chiches et préparez cette version végétarienne d'un sandwich à la salade de poulet. Il utilise des agrafes de garde-manger et est chargé de fibres et de protéines. La meilleure partie? C’est délicieux et c’est prêt en 15 minutes environ.

  • Sally Vargas

    Sandwichs au concombre

    40 min

    Sain, végétarien

    Des sandwichs au thé au concombre simples, faciles et délicieux satisfont les envies de déjeuner léger ou de collation l'après-midi. Ils sont également la nourriture de fête parfaite! Préparez-vous un lot pour la fête des mères, Pâques, les douches nuptiales ou les fêtes de naissance.

  • Katie Morford

    Sablé au blé entier et aux fraises

    Fraises sucrées posées sur un biscuit moelleux et garnies de crème légère, mais avec une touche saine. La farine de blé entier et le yogourt augmentent la valeur nutritive et nous donnent une raison de plus de manger un sablé aux fraises.

  • Elise Bauer

    Saumon grillé facile

    45 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Voici un moyen simple de griller du saumon sans que le poisson ne colle aux grilles. Promettre! Et mélangez votre approche avec 4 marinades différentes pendant que vous y êtes.

  • Kalisa Marie Martin

    Salade de jicama, d'avocat et d'orange

    30 minutes

    Sans produits laitiers, sans gluten, santé, végétalien, végétarien

    Si vous avez besoin d'une preuve que les salades ne doivent pas être ennuyeuses, cette recette facile est la bonne! Cette combinaison de textures et de saveurs vibrantes réveillera à coup sûr n'importe quelle table de pique-nique ou déjeuner à l'intérieur. Sans oublier, c'est super satisfaisant.

  • Summer Miller

    Comment faire les meilleurs œufs brouillés

    9 min

    Sain, faible en glucides, végétarien

    Le secret des meilleurs œufs brouillés? Du lait et du beurre, un bon fouet et une poêle antiadhésive à feu doux. De gros œufs brouillés moelleux et luxueux en moins de 10 minutes!

  • Elise Bauer

    Thon Ahi poêlé

    1 heure, 10 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Thon Ahi, également connu sous le nom de thon albacore, mariné dans l'huile de sésame, sauce soja, gingembre, ail, oignon vert et jus de lime, puis poêlé.

  • Sally Vargas

    Riz frit au curcuma avec œufs et chou frisé

    30 minutes

    Sain, végétarien

    Ce dîner rapide et facile est composé de riz frit chinois avec une touche indienne. Faites-le avec du gingembre, du cumin et du curcuma, ajoutez du chou frisé et des tomates, puis recouvrez-le d'un œuf au plat et vous aurez le dîner servi en 30 minutes.

  • Sally Vargas

    Salade de thon classique

    Versez cette salade de thon rapide et facile sur un lit de verdure, prenez-la en sandwich entre des tranches de pain, ajoutez du fromage pour faire fondre le thon ou grignotez-la avec des craquelins. Cette salade de thon crémeuse et croquante est le plat classique dont vous rêvez.

  • Sally Vargas

    Bol de riz au chou-fleur et crevettes à l'ail

    30 minutes

    Sans produits laitiers, sans gluten, sains, faibles en glucides

    Les bols de riz au chou-fleur sont un dîner de semaine pour deux, riche en glucides, en légumes et en protéines. Le chou-fleur est doux, donc il ne rivalise pas avec les crevettes à l'ail dans ce plat.

  • Sara Bir

    Brocoli grillé à la poêle

    15 minutes

    Sans produits laitiers, sans gluten, sain, faible en glucides, végétalien, végétarien

    Vous avez du brocoli? C'est le plat d'accompagnement végétarien parfait pour chaque occasion! Utilisez-le en couche dans des bols de légumes ou servez-le avec presque tous les plats de viande ou de fruits de mer.

  • Nick Evans

    Fajitas au bifteck grillé faciles

    Pour les dîners de famille décontractés, les barbecues dans la cour ou les voyages de camping, ces fajitas au bifteck facile sont toujours un succès. Faites cuire les légumes dans un sachet de papier d'aluminium pendant que le steak assaisonné grille à côté. Tout peut être assemblé à l'avance et le dîner est prêt en 10 minutes!

  • Coco Morante

    Bouchées aux œufs instantanées

    En plus d'avoir l'air adorables, ces bouchées Instant Pot sont super délicieuses et faciles à préparer dans l'autocuiseur! Tout comme les morsures d'œufs Starbucks, mais en mieux. Facile à préparer à l'avance, à réchauffer et même à CONGELER!

Toutes les recettes pour une alimentation saine

  • Kalisa Marie Martin

    Salade facile de concombre, pêche et basilic

    15 minutes

    Compatible avec les allergies, sans produits laitiers, sans gluten, sain, faible en glucides, végétalien, végétarien

    Des concombres frais et croquants combinés à des pêches sucrées et juteuses et habillés d'une vinaigrette au basilic poivré sont une excellente façon de profiter au maximum de l'été et de toutes ses saveurs magnifiques. Cette salade rafraîchissante est facile à préparer et se marie très bien avec les viandes grillées.

  • Jessica Gavin

    Pâtes au poulet à la toscane à la poêle

    Cette poêle de pâtes au poulet toscan rapide et facile est un plat de nouilles à une casserole préparé avec des ingrédients simples mais savoureux. C’est le repas de semaine facile et parfait!

  • Kalisa Marie Martin

    Tomates farcies à la mozzarella et au basilic

    35 min

    Sans gluten, santé, végétarien

    Que vous cherchiez de nouvelles façons d'utiliser l'abondance de tomates d'été ou que vous souhaitiez simplement un plat d'accompagnement rapide, ces tomates farcies végétariennes remplies de mozzarella, de parmesan et d'herbes fraîches sont simples et délicieuses.

  • Elise Bauer

    Soupe poireaux-pommes de terre

    1 heure

    Sans gluten, santé, végétarien

    La soupe aux pommes de terre et aux poireaux est un classique! Rien de mieux qu'un bol de soupe de pommes de terre copieuse par temps froid. Et c'est facile aussi! Aucune crème nécessaire, il suffit de réduire en purée la soupe pour la rendre épaisse et crémeuse.

  • Sally Vargas

    Comment faire une omelette

    6 min

    Sans gluten, santé, végétarien

    Jamais peur! Faire une omelette à la maison n'est pas difficile. Avec quelques étapes de base et un mouvement du poignet, vous pouvez le retirer en quelques minutes. Remplissez-le de tout ce que vous avez sous la main - c'est un excellent moyen d'utiliser les restes!

  • Elise Bauer

    Saumon grillé facile

    45 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Voici un moyen simple de griller du saumon sans que le poisson ne colle aux grilles. Promettre! Et mélangez votre approche avec 4 marinades différentes pendant que vous y êtes.

  • Salade de riz aux bijoux

    1 heure, 5 minutes

    Sans produits laitiers, sans gluten, santé, végétalien, végétarien

    Parfaite pour votre projet de cuisine du week-end suivant ou pour un plat d'accompagnement pour une occasion spéciale, cette version vibrante et parfumée de la salade de riz persan aux bijoux comprend de la courge musquée, des pistaches et amandes grillées, des épices chaudes et des fruits secs tendres!

  • Nick Evans

    Chou-fleur croustillant Air Fryer

    17 min

    Sain, végétarien

    Chou-fleur croustillant pour la victoire, grâce à votre friteuse à air! Rendez le chou-fleur encore plus savoureux et croustillant avec des épices, un petit œuf et une légère couche de chapelure. Parfait en entrée ou en accompagnement.

  • Elise Bauer

    Soupe de citrouille épicée

    40 min

    Sans gluten, santé, végétarien

    Soupe à la citrouille épicée rapide et facile faite avec de la purée de citrouille, des oignons, du gingembre frais, du bouillon de poulet, de la crème et un mélange de curry, de cumin et de coriandre.

  • Sally Vargas

    Paquets de feuille de saumon facile avec des légumes

    35 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Ce sachet de feuille de saumon facile et tout-en-un avec pommes de terre, pois mange-tout et tomates tire son piquant épicé de la pâte d'Harissa, un mélange d'épices nord-africain. La cuisson dans du papier d'aluminium rend le saumon très tendre et le nettoyage est un jeu d'enfant! Ce dîner est conçu pour nourrir deux personnes, mais il est facile à augmenter ou à réduire.

  • Elise Bauer

    Soupe à la courge Butternut

    1 heure

    Sans gluten, santé, végétarien

    Cette soupe à la courge musquée contient un ingrédient secret: une pomme verte acidulée. Cela ajoute juste le bon équilibre pour la courge. Prêt en une heure et se congèle bien.

  • Comment faire des haricots rapides et sans trempage dans le pot instantané

    30 minutes

    Sans gluten, sain, végétalien, végétarien

    Pas besoin de faire tremper vos haricots! Vous pouvez préparer un pot frais de pois chiches, de haricots noirs, de haricots blancs ou de haricots blancs dans l'Instant Pot en environ une heure. Ce guide contient tout ce que vous devez savoir pour cuire des haricots tendres à chaque fois.

  • Elise Bauer

    Houmous maison facile

    5 min

    Sans gluten, sain, végétalien, végétarien

    Vous aimez le houmous? C'est si facile de créer le vôtre! L'houmous fait maison ne prend que 5 minutes, et c'est tellement mieux que acheté en magasin. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques boîtes de pois chiches, du tahini, de l'huile d'olive, des assaisonnements et un robot culinaire.

  • Elise Bauer

    Soupe aux choux

    50 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Voici une soupe aux choux facile et nourrissante pour les froides journées d'hiver. Préparée avec une poignée d'ingrédients et prête en moins d'une heure, la soupe est la simplicité à son meilleur.

  • Elise Bauer

    Fajitas au poulet

    Une marinade savoureuse et une saisie rapide font des fajitas au poulet maison faciles - les oignons et les poivrons sont également utiles. C'est un classique que vous pouvez faire vous-même!

  • Elise Bauer

    Ragoût de poisson rapide et facile

    30 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Ragoût de poisson rapide, facile et absolument délicieux! Filets de poisson frais cuits dans un ragoût avec oignons, ail, persil, tomate, jus de palourdes et vin blanc.

Voir la vidéo: Recette légère: LA RECETTE pour se mettre à une Alimentation SAINE (Novembre 2020).