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Pizzas muffins anglais à l'oignon caramélisé

Pizzas muffins anglais à l'oignon caramélisé


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Pizza muffin anglaise très spéciale à base de muffins anglais, de fromage mozzarella râpé, de jambon en dés, de tomates et d'oignons caramélisés.

Crédit photographique: Elise Bauer

De retour en économie domestique de 7e année, le segment de la cuisine consistait à apprendre à faire de la pizza avec des muffins anglais, de la sauce à spaghetti, un peu de fromage et un four grille-pain.

Se détendre. Ce ne sont pas ces pizzas.

Ce sont des pizzas muffins anglais sympas et un peu fantaisistes.

Quand mon père est rentré à la maison avec un sac de muffins anglais annonçant qu'il allait faire des pizzas avec eux, j'ai en quelque sorte roulé des yeux et me suis éloigné. (D'accord, papa, tout ce que tu veux.)

Mais quand l'arôme des oignons caramélisants, du jambon, de la mozzarella bouillonnante a envahi la maison, j'ai préparé mon assiette. Nous les aurons à nouveau bientôt.

Recette de pizzas muffins anglais à l'oignon caramélisé

Ingrédients

  • 6 moitiés de muffin anglais
  • 1 tasse de fromage Mozzarella râpé, tassé
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 oignon moyen, tranché finement
  • 3/4 tasse de jambon en dés
  • Une pincée de sauge fraîche hachée
  • 1/4 cuillère à café de moutarde moulue
  • Optionnel: Quelques tranches de tomate fraîche

Méthode

1 Préchauffer le four à 425 ° F.

2 Faites cuire les oignons et le jambon: Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 5 minutes. Ajouter le jambon coupé en dés, cuire 5 minutes de plus. Incorporer la sauge et la moutarde. Retirer du feu.

3 Assemblez les pizzas muffins: Mettez les moitiés de muffin, côté ouvert vers le haut, sur un plat de cuisson solide. Répartissez le fromage uniformément en saupoudrant les moitiés de muffin. Mettez le mélange de jambon à l'oignon sur le fromage. Si vous souhaitez utiliser des tranches de tomates, superposez-les entre le mélange de fromage et d'oignon.

4 Cuire: Cuire au four à 425 ° F pendant 8 à 9 minutes, jusqu'à ce que les muffins et les garnitures soient bien dorés, mais pas brûlés. Coupez-les en quartiers pour les apéritifs ou laissez-les simplement entiers pour un repas ou une collation.

salut! Toutes les photos et contenus sont protégés par le droit d'auteur. Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation écrite préalable. Je vous remercie!


Voir la vidéo: Pain maison cuit à la poêle - Recette de muffins anglais (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Mejas

    Bravo, la phrase est venue juste au fait

  2. Eisa

    C'est toujours amusant :)

  3. Onfroi

    tu te souviens encore de 18 siècles

  4. Tournour

    Est absolument d'accord avec vous. Excellente idée, je maintiens.

  5. Kuhlbert

    C'est de la réserve



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