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Tout méditerranéen
Houmous maison facile
5 min
Sans gluten, sain, végétalien, végétarien
Vous aimez le houmous? C'est si facile de créer le vôtre! L'houmous fait maison ne prend que 5 minutes, et c'est tellement mieux que acheté en magasin. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques boîtes de pois chiches, du tahini, de l'huile d'olive, des assaisonnements et un robot culinaire.
Elise Bauer
Baba Ganoush (trempette d'aubergine)
1 heure, 10 minutes
Sans gluten, faible en glucides, paléo, végétalien, végétarien
Le Baba Ganoush classique est fait en rôtissant les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en évidant l'intérieur et en les écrasant avec du tahini, de l'ail et des épices. Servie avec du pita ou des craquelins, cette trempette d'aubergine est une excellente collation ou un apéritif de fête.
Elise Bauer
Salade de pommes de terre méditerranéenne
1 heure
Sans gluten, végétalien, végétarien
Salade de pommes de terre estivale avec pommes de terre nouvelles, haricots verts, poivrons rouges rôtis, oignon rouge, olives, persil, mélangées à la vinaigrette.
Elise Bauer
Salade grecque au quinoa
25 min
Sans gluten, sain, végétalien, végétarien
Délicieuse salade grecque saine avec du quinoa, des tomates cerises, des concombres, des oignons rouges, des olives kalamata et du fromage feta. Si facile!
Elise Bauer
Filet de porc aux figues et olives
2 heures, 50 minutes
Sans gluten, sain
Le filet de porc mariné aux figues et olives est un plat méditerranéen classique. C'est acidulé, sucré et salé et plein de saveur! Présentation simple et élégante.
Irvin Lin
Poulet rôti saumuré à la feta
10 heures, 5 minutes
Sans gluten, faible en glucides
Si vous n'avez jamais mangé de poulet rôti saumuré à la feta auparavant, vous êtes dans la surprise de votre vie, car c'est SI BON. Toutes les autres méthodes de rôtissage du poulet doivent s'incliner devant lui.
Katie Morford
Assiette Mezze Méditerranéenne
20 min
Sain, végétarien
Un plateau de mezze est un dîner facile, amusant et familial! Utilisez les ingrédients indiqués comme point de départ, avec de la place pour les remplacer par d'autres trempettes, légumes ou fruits en fonction de la saison et de ce que vous avez sous la main.
Katie Morford
Muhammara facile
6 min
Sans produits laitiers, sain, végétalien, végétarien
Muhammara est la trempette qui manquait à votre vie! Cette tartinade légèrement épicée est faite de poivrons rouges rôtis, de noix et d'une touche de mélasse de grenade. C'est super tartiné sur un sandwich ou servi comme trempette pour les légumes!
Summer Miller
Hummus aux poivrons rouges grillés
15 minutes
Sans produits laitiers, sans gluten, santé, végétalien, végétarien
Sortez votre robot culinaire et préparez ce houmous crémeux aux poivrons rouges rôtis! Ce houmous est la trempette parfaite pour les légumes et les pita, ou utilisez-le comme tartinade de sandwich saine. Vous serez surpris de voir à quel point c'est facile.
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À mon avis, c'est le sujet très intéressant. Donnez avec vous on s'occupera en MP.
Excuse, j'ai pensé et j'ai supprimé cette phrase
C'est l'excellente idée
Je pense qu'il y en a.
pas très impressionnant