Les meilleures recettes

Recettes de soupe

Recettes de soupe

Une bonne soupe vous réchauffe de l'intérieur. Choisissez parmi des soupes crémeuses en purée ou des soupes copieuses remplies de légumes.

Excellentes soupes d'été

  • Ragoût de maïs

    La chaudrée de maïs à base de maïs sucré frais est l'un des plus grands plaisirs de l'été. Cette recette facile utilise les épis de maïs pour infuser encore plus de saveur de maïs dans le bouillon laiteux.

  • Elise Bauer

    Gaspacho

    25 min

    Sans gluten, sain, végétalien, végétarien

    Version californienne du gaspacho espagnol classique! Soupe réfrigérée à base de tomates fraîches mûres, de concombre, de poivron, de céleri et d'oignons.

  • Elise Bauer

    Soupe minestrone d'été

    50 min

    Sans gluten, sain

    Soupe minestrone aux légumes frais du jardin d'été! Avec courgettes, tomates, haricots verts, céleri, poivron, bouillon de poulet, haricots blancs et pâtes. C'est l'été dans une soupe!

  • Elise Bauer

    Soupe épicée aux courgettes

    55 min

    Sain, Vegan, Végétarien

    Voici une autre façon délicieuse d'utiliser des courgettes fraîches: transformez-les en une soupe épicée avec de la menthe, de la coriandre et du jalapeño. Servez-le chaud ou froid!

  • Elise Bauer

    Soupe froide de concombre

    10 minutes

    Sans gluten, faible en glucides

    Soupe de concombre fraîche et rafraîchissante! Prend seulement 10 minutes à faire, pas de cuisson, juste un mélange.

  • Elise Bauer

    Soupe aux pois d'été

    25 min

    Sans gluten, végétarien

    Délicieuse recette de soupe aux pois avec petits pois, menthe, crème, bouillon et échalotes. Servir chaud ou froid.

Recettes et idées de soupe récentes

  • Soupe crémeuse de tortellini à la saucisse et aux épinards

    Cette soupe de tortellini facile est remplie de saucisses italiennes, d'épinards et de pâtes farcies au fromage. La liste courte des ingrédients fait de cette soupe le parfait dîner de semaine. Il est léger sur la crème mais riche en saveur, avec un supplément de protéines provenant des haricots cannellini en purée.

  • Sally Vargas

    Soupe Udon au Poulet avec Bok Choy

    Donnez une touche de base à la soupe au poulet et aux nouilles avec des nouilles udon épaisses et moelleuses et du poulet gochujang râpé. Mettez le tout ensemble dans un bouillon audacieux recouvert de gingembre, d'huile de sésame grillé et de sauce soya et vous aurez un délicieux dîner prêt en 30 minutes - du début à la fin.

  • Sheryl Julian

    Soupe de mariage italien

    Cette soupe italienne réconfortante et classique est faite de boulettes de viande de porc et de bœuf, de légumes verts et de minuscules pâtes. Il est prêt en environ une heure du début à la fin, idéal pour un repas en semaine!

  • Sara Bir

    Ramen aux ailes de poulet en pot instantané

    Vous avez des ailes laissées par une soirée, une fête le jour d'un match ou une collation de minuit? Préparez de succulents ramen aux ailes de poulet avec un œuf confituré parfait - le tout dans votre Instant Pot!

  • Elise Bauer

    Soupe aux pois cassés

    2 heures

    Sans gluten, sain

    Soupe aux pois cassés classique! Les pois cassés séchés sont cuits avec des jarrets de jambon, des oignons, de l'ail et des poireaux. Cette soupe copieuse et copieuse est parfaite pour les froides journées d'hiver.

  • 5 meilleures soupes et salades de maïs

    Le maïs frais cru ou cuit est un délice naturellement sucré quelle que soit la façon dont vous le mangez. Nous avons rassemblé nos cinq soupes et salades de maïs préférées à déguster toute la saison.

  • Elise Bauer

    Soupe froide de concombre

    10 minutes

    Sans gluten, faible en glucides

    Soupe de concombre fraîche et rafraîchissante! Prend seulement 10 minutes à faire, pas de cuisson, juste un mélange.

  • Elise Bauer

    Soupe à la dinde de maman

    Recette de soupe à la dinde classique! Prenez ce qui reste de la carcasse de dinde et préparez une délicieuse soupe de dinde avec les restes de dinde à déguster pendant des jours.

  • Elise Bauer

    Soupe à l'oignon française

    Restez au chaud avec cette GRANDE soupe à l'oignon française! Avec fond de bouillon de bœuf, oignons caramélisés cuits lentement, pain français, gruyère et parmesan.

  • Elise Bauer

    Soupe poireaux-pommes de terre

    1 heure

    Sans gluten, santé, végétarien

    La soupe aux pommes de terre et aux poireaux est un classique! Rien de mieux qu'un bol de soupe de pommes de terre copieuse par temps froid. Et c'est facile aussi! Aucune crème nécessaire, il suffit de réduire en purée la soupe pour la rendre épaisse et crémeuse.

  • Elise Bauer

    Soupe aux haricots blancs et au jambon

    Soupe copieuse aux haricots blancs et au jambon, parfaite pour les froides journées d'hiver! Les haricots blancs, les jarrets de jambon, les oignons, le céleri, les carottes, l'ail, le tabasco et les herbes font de cette délicieuse soupe au jambon et aux haricots un classique par temps frais.

  • Coco Morante

    Ragoût de boeuf à la Guinness Instant Pot

    Ragoût de boeuf Guinness Instant Pot! Toute la saveur d'un ragoût cuit lentement, fait en une fraction du temps dans l'autocuiseur. Fait avec de la viande de bœuf ragoût, de l'oignon, du céleri, des carottes, du panais et bien sûr de la Guinness. Tellement bon par une froide journée d'hiver.

  • Elise Bauer

    Soupe de citrouille épicée

    40 min

    Sans gluten, santé, végétarien

    Soupe à la citrouille épicée rapide et facile faite avec de la purée de citrouille, des oignons, du gingembre frais, du bouillon de poulet, de la crème et un mélange de curry, de cumin et de coriandre.

  • Elise Bauer

    Soupe de haricots noirs

    Cette soupe aux haricots noirs est ce dont vous avez besoin lors d'une journée froide et morne! Fait avec des jarrets de jambon, des patates douces, du poivron, de l'oignon, du cumin et du piment.

  • Elise Bauer

    Soupe à la courge Butternut

    1 heure

    Sans gluten, santé, végétarien

    Cette soupe à la courge musquée contient un ingrédient secret: une pomme verte acidulée. Cela ajoute juste le bon équilibre pour la courge. Prêt en une heure et se congèle bien.

  • Lisa Lin

    Soupe taco à la mijoteuse

    Cette soupe taco à la mijoteuse avec du bœuf haché est si facile - et si bon! Il est parfait pour les semaines chargées avec des temps de cuisson flexibles pour tous les horaires. Servir avec des chips tortilla, du riz à la coriandre et à la lime ou du pain de maïs.

  • Elise Bauer

    Soupe au jambon et aux pommes de terre

    Cette soupe au jambon et aux pommes de terre est faite avec un jarret de jambon ou des restes d'os de jambon et des pommes de terre rousses. Parfait par temps froid!

  • Elise Bauer

    Soupe aux choux

    50 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Voici une soupe aux choux facile et nourrissante pour les froides journées d'hiver. Préparée avec une poignée d'ingrédients et prête en moins d'une heure, la soupe est la simplicité à son meilleur.

  • Elise Bauer

    Ragoût de poisson rapide et facile

    30 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Ragoût de poisson rapide, facile et absolument délicieux! Filets de poisson frais cuits dans un ragoût avec oignons, ail, persil, tomate, jus de palourdes et vin blanc.

  • Pho au poulet rapide

    40 min

    Sans gluten, sain

    Pho de poulet rapide en semaine de l'expert Andrea Nguyen! Version raccourcie de la soupe de nouilles traditionnelle vietnamienne. 30 minutes. Sans gluten.

  • Elise Bauer

    Crème de champignons

    55 min

    Sans gluten, faible en glucides, végétarien

    Cette soupe à la crème de champignons maison facile est crémeuse sans beaucoup de crème! Il est fait avec des tas de champignons et c'est à peu près tout. Si simple et rapide, vous n'achèterez plus jamais la version en conserve.

Voir la vidéo: soupe de courgette حساء الكوسة او القرعة (Novembre 2020).