Recettes traditionnelles

Salade de boeuf

Salade de boeuf


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  • 700 g de veau
  • 500g de poulet
  • 6 -8 cornichons
  • 1 gogosar murat en otet
  • 4 pommes de terre
  • 6 carottes
  • 1 panais
  • 1 petit céleri
  • 2 cuillères à soupe de petits pois
  • mayonnaise de 2 jaunes - 350-400 g
  • sel
  • poivre

Portions : 12

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de bœuf :

Faites bouillir la viande, les pommes de terre, les carottes, les panais, le céleri et un petit pois, puis coupez-les en petits cubes. Mettez-les dans un bol, ajoutez les cornichons hachés, puis assaisonnez de sel et de poivre. On met la moitié de la quantité de mayonnaise dans le bol et on la mélange avec les ingrédients jusqu'à ce que la composition soit homogène, on garde l'autre pour la décoration. Nous mettons la salade dans un bol ou sur une assiette, la garnissons de mayonnaise et de cornichons, ou de carottes bouillies. Ce serait bien de prendre en compte la période à laquelle on fait la salade et la déco pour garder le ton des fêtes. Ainsi, pour les vacances de Pâques, nous pouvons décorer avec des poussins, des coqs, des lapins ou du pop-corn, et pour Noël avec des bonhommes de neige, des flocons de neige, des sapins avec des globes, des rennes, des anges ou tout ce qui est à portée de main.


Vidéo: Easy Lentil Salad. Perfect Prep Ahead Lunch (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Ulmar

    Je suis désolé, mais, à mon avis, ils se sont trompés. Je propose d'en discuter.

  2. Hartwood

    Dans ce quelque chose est aussi je pense, qu'est-ce que c'est une excellente idée.

  3. Kolten

    Juste ce dont vous avez besoin! :)

  4. Faubei

    Le tout peut être



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